Trabajadores del mercado de pescado Dong Gang, en Kaohsiung, Taiwán, procesan aletas de tiburón congeladas para satisfacer la creciente demanda internacional de sopa de aleta de tiburón. Foto: Paul Hilton (Reino Unido/Australia)/Veolia Environnement Wildlife Photographer of the Year 2012
"El fin de los tiburones". Los trabajadores del mercado de pescado Dong Gang, en Kaohsiung, Taiwán, procesan de manera rutinaria miles de aletas de tiburón congeladas para satisfacer la creciente demanda internacional de sopa de aleta de tiburón. Antes una exquisitez, ahora el plato es cada vez más popular debido al crecimiento de la clase media china. Se estima que cada año se matan unos 100 millones de tiburones, 73 de los cuales sólo pòr sus aletas. La tendencia ha llevado ya a tres especies de tiburón al borde de la extinción. El fotógrafo dijo que pensó "en cuántos tiburones habían tenido que matar para producir esta montaña de aletas, para hacer una sopa que ni siquiera es saludable" (las aletas contienen elevados niveles de mercurio). Foto: Paul Hilton (Reino Unido/Australia)/Veolia Environnement Wildlife Photographer of the Year 2012
pido perdon a los lectores pero ver estas escenas la verdad me indigna y ojala organizaciones internacionales tomara cartas en este tipo de asuntos para decir ya basta.....
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